2012/07/08

食べ物〜

前回が炊飯鍋だけだったので、その他のまとめ

まんぼぉさんの冷やし中華。白ワインビネガーとガーリックオイルを使っているとかで、ツンと来ず食べやすく美味しかったです。
 

花のレストランさくらにて、海鮮丼。
海老が大きくて目を引くし、美味しいのですが食べにくいです。
 

久しぶりに土佐屋さんで、和牛ステーキ特盛。
 
前は店の前に車を止めても大丈夫でしたが、道路が拡張されてそれが難しくなったのが残念。
ちゃんとした駐車場はちょっと離れた場所にあります。

ちょっと銀座までいったので、銀座 天龍のギョーザライス。
 
餃子の数を少なくして、他の物を何か入れて欲しい。

まんぼぉさんの6/26からの限定は冷しらあめんまんぼお風。残念なことに写真データが消えた・・・
7/3からは辛い冷しらあめんまんぼお風。自家製食べるラー油とガラムマサラが香るひき肉、揚げ野菜と色々豪華。
 
う〜ん、自分的にはこの二回の冷しらあめんはいまいち。辛い方は具の効果で少し上。


佐倉の幸さんにて、刺身三点盛り。
 
相変わらず量が多い。頼むときはご飯少なめでお願いしなければ。


食べ物以外は久しぶりに車いじりでミラーをウィンカー内蔵ミラーにしたり、住まい系で家の中を色々手入れ中。
炊飯鍋は前回出したけど近いうちに台所まわりをまとめるか。

2012/07/01

ごはんごはんごはん

家の中の整理、台所に突入。
鍋や食器の置き場所を整理していたのですが、炊飯器の場所がいまいち。


電源がいるし炊飯中は蒸気が出るので置き場所はかなり限定される。
今使っているのも10年近く経っているしどうしようかな~と考えて、こんな結果に。


蒸気レスの炊飯器もありますが、でかいし洗う部品が多い。炊飯中に換気扇を回すし、それなら土鍋で炊けばいいか〜ということで4合炊きの炊飯土鍋を買いました。
実は前に1合炊きのかまどさんを買っていたのですが、小さすぎて作り溜めできないのとちょっと使いにくいところがあったので改めてかまどさんとは違うメーカーのでかい土鍋を購入。

炊飯中・・・

中強火の火力で10分ほどかけて、頃合いをみて火を消して待つだけ。炊飯器のスイッチを押すだけにはかないませんが、火力の調整もなく手間いらずです。

出来た!


炊飯器


かまどさん

かまどさんはこの口の部分に釉薬がかかってないのがなんとなく嫌なのと、口がすぼんでいて少し取り出しにくい、蓋を乗せる部分の折り返し部が短くてたまに吹きこぼれて鍋の外にまでたれるのが難点です。

大黒 万古焼


炊きたてはどれも美味し〜 ちょっと冷めてからだと土鍋で作ったものが美味しさを保っているような。
(自分が結構味音痴なのであまり評価はできませんが)

炊飯器はご飯以外の調理に使うのでとりあえず残し。
かまどさんはどうしよう・・・ 欲しい人います?




2012/06/17

食べもの系

まんぼぉさんが週替わりなので多いな。

冷し黒ごまタンタン麺。

 
冷たいけどいい具合に確かにタンタン麺だ!これの熱いバージョンも食べたくなる〜

そして冷しみそチゲらあ麺

 
チゲということで韓国風でキムチとナムル?が。
一般的に話になりますがキムチ、美味しいと思うんですが味が強すぎて他の味があまりしなくなって・・・ 今回のらあ麺もやはりキムチが強すぎてなんとなく・・・
自分的にはイマイチでした。

まんぼぉさん以外。
わりかし近くにあるけど行ったことのなかった蕎麦屋さん、そば処若松さんにて天せいろ。
  
山葵はワニ皮のおろしで自分ですりおろすという、意外とこだわったもの。
量も多く、味もいいし、丼ものも結構あるようで、しばらく行くかも。

自作系。
梅酒作り始めました〜
  
結果が出るのは当分先。今回は1kg分だけ作ってみたけど、多分飲み始めたらあっという間に無くなるんだろうな。
来年はもっと作ってみよう・・・ とその前に保管場所を確保しなければ。

2012/06/10

skadoosh

たまには食べ物以外。

iPad用にスタンドが欲しいな〜とは思っていたのですが、なかなか購入にはいたらず。
色々悩んで、ついに買ったのがこちら。



このアルミの削り出しがなんともいえません。
iPadを支える部分はそこそこ広くて、ケースをつけたままでも大丈夫とのこと。自分はスマートカバーをつけていますが、それをつけたままでも支えてくれます。


そして角度も結構自由に変えられます。今のところ、使用上に関しては問題なし!

問題としてあるのはまず入手性。日本での代理店はまだないみたい。自分は米amazonさんから買いました。
お値段は約70USD、それに送料で約17USD、合計約87USD。
・・・円高だからよしとしておこう。

2012/06/04

いつもの

食べたもの。
まんぼぉさんが週替わりで限定を出すということなので、早速6/1からの限定、冷やしあご(飛魚)風味らあめん。
見た目と違って?スープはドロッとしていて麺にものすごく絡みます。

 
こちらの限定、すでに終わってもう新しいものが始まっているとか。うぅ、忙しい。

定食屋さんシリーズ、花のレストランさくらさんにてさくら御膳。エビでかっ!
 
こちらのお店、場所的に観光客向け設定なのか少しお値段高めなのがちょっと痛い。

ここのお店に行ったあとは川村記念美術館の散策路で散歩。
   
もうそろそろあじさいの季節ですね。

そして佐倉の幸さんシリーズ。
今回は唐揚げ定食。あいかわらず量がすごい。
 
まだまだメニューが盛りだくさん。当分続くな。


2012/05/28

食べたもの〜

給料日明けなので月曜日に有給をとって・・・銀行で通帳記入。
まあいつやってもいいんですが、なんとなくきりがいいので。

土曜日は一年点検でヤナセに。本当は行くつもりはなかったんですが、タイミングのいい?ことにエンジン警告灯が点灯したので念のため。
3月に警告灯が点灯した時に持っていったのですが2番シリンダーで異常ということで、この時は1番と2番のプラグを入れ替えたとか。
で、今回もまた2番シリンダーで異常。今度はイグニッションコイルを1番と2番入れ替えて原因を探る予定。結果が出るのはまた2ヶ月かな。

食べたもの。
点検の間に昼食に。ヤナセの近くのワンズモール、ラーメン劇場の中にある麺処まるわで「淡麗 塩そば-改-」。トリュフオイルを使っているとかで、なんとなく香りがいい。
 

昼は塩ラーメンとあっさり系だったので、夜はまんぼぉさんで房総鶏白湯にぼ味噌つけ麺と超濃口に。
 

ん〜濃い。そういえばまんぼぉさんであっさり系をしばらく食べてないな〜

月曜日は駅近くの洋食屋さんkentaでパスタのランチセット。
 
しまった、麺類ばっかだ。次は揚げ物か刺身に行こう。

2012/05/20

可視化

iPadにはSmart Coverの固定用に磁石を使っています。
ここであるシートをiPadに乗せると・・・

見える、見えるぞ!
 

Smart Cover側にももちろん磁石が入っており、シートをかざすと・・・

おぉ、予想以上に磁石がいっぱいついてた。

気になる人はマグネットビュアやビュアシートで検索。


あとは恒例の食べたもの。
鶏麺屋どーちさんにと鶏麺 塩とささみフライ。
 

佐倉の幸さんにて、C定食。エブフライ1本とヒレカツ3つ。腹いっぱい〜