冷やし麺まとめ その2

らあめん工房まんぼぉさんの冷やし麺シリーズ、8月分から。ちなみに第一弾はこちら。

諸般の事情で8/7〜31と長めに出ていた限定、冷やしあえ麺イタリアンまんぼぉ風、イタリア産生ハム添え。
　
冷やしあえ麺シリーズはラーメンではなく麺を使った創作料理になってきているような感じですね。

9/1,2の限定の予定がちょっと伸びた、冷やし麺塩あご(飛魚)風味 まんぼぉ風。
　

9/11からの限定は、冷やし拌麺麻辣風味。ちょっとピリ辛。
　

そして9/20からの限定、自家製ラー油の塩ラーメン on the rice まんぼぉ風。
　
on the riceと言うとおり、食べ進めていくと中からご飯が出てきました。


ということで、6月から始まったまんぼぉさんの2012冷やし麺シリーズ、これでコンプリート！
長かった・・・　次はもうちょっと長めの間隔でお願いします。


コンプリートのご褒美として、特製レバニラ炒め定食もいただけることに。
こちらもうまうまでした。
　

8月分

盆に出勤だったり腰痛めて動くのがつらく休みは引きこもってばかり。
とりあえず撮った写真の整理。食べ物ばかりですが。

ラー油ブームの火付け役？の石垣島ラー油。一時は入手困難(今も？)でしたが、ふと寄ったスーパーで見かけてゲット！
　
美味しいとは思うけど、やっぱ高いな〜

東京駅の近くにある珉珉の餃子。

まあ、これといった感想も・・・

わりと近くの蕎麦屋 若松さんでカツ丼セット。


八幡屋さんで二郎系のラーメン、小錦を。
　

うさぎ園や足湯がある蕎麦屋？さん、木乃屋で木乃屋天せいろ。
　

作ったシリーズ。いつものカレー。


そして、ずっと作ろうと思ってたハンバーグに挑戦！
ちゃんと食べられるものが出来た〜　あ、ナツメグ入れ忘れた。また挑戦しなければ。


こんなところで。

入れ替え中

今の所に引っ越してきて早5年。
キリがいい？のでいろいろ家の中をいじり中。
大物のソファーやベットは捨てるしか入れ替えできないかな〜と思っていたのですが、ゆずりばでお譲り。
使わずに棚に置きっぱなしのものや、納戸に入れっぱなしで全然使わないものとか思いっきり捨てまくり。

6月ぐらいから台所の整理に入り、そのまとめでも。

新規購入、キッチンスケール。もともとアナログの物を持っていましたがデカイし20g単位ぐらいしか読めず殆ど出番なし。このへんはやっぱりデジタルがいいね。


ゴミ袋出しっぱなしだったのを、ちゃんとしたゴミ箱を設置。といっても簡易型ですが。
蓋もありあわせのもので取り付け。左側の棚の扉がちょっと開けにくくなりましたが、ここはもともとあまり開けないのでよしとしておこう。
　　

鉄製のフライパンもありますが、あるとやっぱり便利なテフロン加工フライパン。
これも新しく。まあ、テフロン加工品ですからこれは定期的に替えないと。


炊飯器も買い換えようと思い迷っていうちに、なぜか炊飯土鍋に。
前に一合炊きを持っていましたが、小さすぎて出番が少なかったので今度は四号炊き。炊飯器はご飯でなく他の調理用に残すことに。ご飯の炊き比べはこちら。
　

古い電気湯沸かしポットの代わりに流行？の電気ケトルを買おうと思っていたら、なぜかこんなヤカンに。
　

そして大物、冷蔵庫の買い替え！やっと今の住まいにあった戸開き方向になりました。
　

台所関係、あとは電子レンジかな。

冷やし麺まとめ その1？

近いのと美味しいのでよく行くラーメン屋さん、らあめん工房まんぼぉさん。

このまんぼぉさんが6月から週替わりで限定冷やし麺をだすということで、ここ2ヶ月ほど週一通い。

2ヶ月たったのでここでちょっとまとめてみようかと。

尚、自分はまんぼぉさんのスタンプカード3枚を集めた人がもらえる味玉カード持ちなので、毎回味玉かチャーシューがおまけで付いてます。

6/1からの第一弾、冷しらあめんあご風味まんぼぉ風。

　

6/5からは冷し黒胡麻たんたん麺。

　

6/12からは冷しみそチゲらあ麺。

　

6/21からは冷やし中華まんぼぉ風。白ワインビネガーとガーリックオイルを使った地中海風？でした。

　

6/26からは冷やしらあめん海老風味　塩麹豚シャブ添え。

　

7/3からは冷やしらあめん　自家製食べるラー油&ガラムマサラの誘い。

　

7/10からはバンバンジー風塩麹冷やし麺ゴマ味。

　

7/19からは冷やし麺ゆず風味豚ロースチャーシュートマト味添え。

　

7/24からは限定冷しあえ麺 夏野菜とぴり辛肉あん まんぼぉ風ver

2012。

　

7/31からは塩レモン味海の幸のマリネ添えまんぼぉ風ver2012。

　

ということで、10品目いってました。8月もまだまだ続きそうだしcatv296の番組の関連でまた違う限定も出る？

8月も通い詰めそうです。