保存食

砂糖、しょうゆ、みりん、酒、生姜、牛肉。


肉を焼いて調味料を入れて煮込んで


佃煮の完成。結構簡単にできるんだ。


大きい肉だけをご飯によそおっていただきま～す。

ちょっと味付けが薄い？ まあ、残りがどういう風に変化するか確認して味付けを調整しよう。
その前に野菜も食べなければ。

本当は肉うどんを作ろうと思っていたんだけど、佃煮ができたところで断念。週末にがんばろう。

今回の佃煮はここを見て作りました。
http://cookpad.com/recipe/482890